La macchina Speedy Chef con tecnologia a induzione nasce per incontrare le esigenze di quei locali che per motivi di spazio non riescono ad installare una cucina da ristorante. Grazie all'induzione di ultima generazione riesce a friggire e a cuocere qualsiasi alimento.Particolarmente idonea per la frittura di patatine, la frittura di pesce ,la frittura di olive all'ascolana ,frittura di carne come cotolette, la frittura di verdure etc.Grazie alla potenza della piastra a induzione la frittura risulta sempre croccante e mai oleosa. Il risultato è un prodotto sempre gustoso per i vostri clienti. Il tutto con un consumo elettrico risulta molto basso. Friggere non è mai stato cosi semplice e veloce.La piastra a induzione inoltre non è pericolosa, infatti non necessita di fiamme libere e si scalda solo per contatto con la pentola. La piastra a induzione Speedy Chef evita infine inutili sprechi di energia spegnendosi automaticamente una volta che la pentola viene sollevata. Le ultime modifiche apportate alla macchina Speedy Chef, nella sua nuova versione 2015, rendono il macchinario ancora più performante rispetto ai precedenti modelli.