Forno misto FlexiCombi MagicPilot 20.1

per navi da crocieraper traghettoelettrico

Con una qualità senza compromessi, caratteristiche innovative e un pacchetto impressionante di vantaggi per l'utente, i forni combinati MKN sono compagni importanti in molte cucine professionali in tutto il mondo. Grazie alla loro multifunzionalità sono ampiamente applicabili. Preparano delicatamente il cibo al punto giusto friggendo, cucinando, cuocendo a vapore o infornando in un solo apparecchio. Tutto questo con facilità d'uso e molta velocità per fornire un servizio professionale per molti ospiti anche con poco personale - questo è il MKN FlexiCombi. Con l'inserimento trasversale, anche le teglie pesanti possono essere maneggiate molto facilmente e grazie al sistema di funzionamento Touch & Swipe, il forno a convezione/vapore viene azionato facilmente come uno smartphone. Grazie al concetto intelligente della camera di cottura FlexiRack, la capacità può essere notevolmente aumentata. Alla fine, c'è WaveClean con la sua cartuccia compatta per rendere la pulizia una questione sicura e pulita. I forni combinati a vapore MKN sono fatti anche per le sfide speciali in alto mare. Richiedendo poca manutenzione ed essendo molto efficienti dal punto di vista energetico, lavorano in modo affidabile 24/7 e soddisfano tutti gli standard di sicurezza specifici per il business marittimo. Questo modello è il MKN FlexiCombi 20.1 con 20 griglie di 1/1 GN.