EOS è uno dei pochissimi yacht a vela costruiti da Lürssen nel 2006. Fino al 2017 è rimasto il più grande yacht a vela di lusso del mondo con una lunghezza di 93 metri. Ha una larghezza di 13,5 metri e un pescaggio di 5,6 metri con scafo e sovrastruttura in alluminio. Eos è una goletta a tre alberi e alimentata da un motore MTU di 1740 kW che permette una velocità massima di 16 nodi. Può ospitare 14 ospiti in sette cabine con un design interno di François Catroux e un design esterno del defunto Bill Langan.
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