I risultati di alta qualità prodotti dall'impastatrice a spirale PSF50 e la sua versatilità garantiscono che possa soddisfare le esigenze delle moderne panetterie e pizzerie. La sua tecnologia e la qualità dei materiali utilizzati la rendono adatta ad un uso intensivo. La PSF50 è lo strumento ideale per impastare impasti speciali, pane, pasticceria e pizza.
Ciotola in acciaio inossidabile della capacità di 50 litri.
L'azionamento della vasca della PSF50 e il profilo del suo fondo permettono di impastare una vasta gamma di impasti in piccole quantità.
La posizione della ciotola davanti alla macchina facilita la rimozione dell'impasto una volta impastato.
Utensile a barra cilindrica a spirale in acciaio inox dotato di un sistema per evitare che l'impasto si sollevi.
Dispositivo di sicurezza che spegne il motore non appena si apre il coperchio.
Motore impastatore a due velocità.
Il fondo della ciotola è rialzato al centro mantenendo così l'impasto nella zona in cui l'utensile sta operando.
Il pannello di controllo, con un interruttore ON/OFF, è posizionato nella parte anteriore.
Timer.
Protezione IP55.
Caratteristiche generali
INFORMAZIONI DI BASE
CAPACITÀ (L)
50
DATI ELETTRICI
TENSIONE (V)
400
FASE
3
FREQUENZA (HZ)
50/60
DIMENSIONI
LARGHEZZA, NETTO (MM)
537
PROFONDITÀ, NETTO (MM)
968
ALTEZZA, NETTO (MM)
1043
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